San Siro Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT
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San Siro, Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT

€12.00
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L'Azienda Agricola Pisoni produce questo eccezionale uvaggio da generazioni con uve coltivate a 450 metri sulla collina di San Siro vicino all'omonima chiesa romanica. I Pisoni si prendono così tanta cura di questo vino che nel 1923 il vescovato di Trento lo riconobbe proprio come il "Vino da Messa" e questa tradizione continua ancora a dare a questo particolare bilancio del vino di massa, inconfondibile morbidezza e gradazione alcolica controllata.

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Pisoni take so much care of this wine that in 1923 the bishopric of Trento recognized it just like “Vino da Messa” (Mass Wine) and this tradition is still carried on giving to this particular Mass Wine balance, unmistakable softness and controlled alcoholic strength.

GRAPES
Chardonnay - Pinot White

PRODUCTION AREA
Valle dei Laghi - Trentino

HEIGHT VINEYARDS
450 meter above sea level

DENSITY
3500 vineyards/ha

CULTIVATION
Pergola Trentina 

PRODUCTION TECHNIQUE
Biological and Biodynamic

REFINEMENT
3-4 months in steel tanks

RIPENING IN BOTTLE
2-3 months

COLOUR
Light yellow, straw coloured

SCENT
Fruits flavour, golden apple

TASTE
Particularly soft, fresh and fruits flavouring, ripe apple, long lasting in mouth

12 Items

Data sheet

Type
White wine
Region
Trentino
Denomination of origin
Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Harvest
2022
Grape varieties
Chardonnay, Pinot Bianco
Alcohol content
12,5 %

Specific References

Marco Pisoni

Address:
Via S. Siro, 7
Pergolese di Lasino, Trento 38076
Italia


Le origini della Distilleria F.lli Pisoni si perdono un po’ nella notte dei tempi, dato che la tradizione vitivinicola è da sempre portata avanti dalle numerose generazioni dei Pisoni, che si sono succedute negli anni.

Attraverso le migliori grappe, spumanti, vini e liquori prodotti direttamente dalla propria distilleria in Trentino, la Famiglia Pisoni desidera offrire molteplici gratificazioni sensoriali d’eccellenza a tutti coloro che vivono in modo autentico, raffinato, artistico, conviviale e che amano regalarsi nella quotidianità un piccolo piacere personale esaltato dai valori intellettuali ed emozionali della tradizione e delle nuove tecnologie.