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Pinot Nero, Vigneti delle Dolomiti IGT
This extraordinary and precious vine, originally from Burgundy, has been cultivated for centuries by Trentino vine growers who, through careful research, have been able to create a typical variety of excellent quality and low yield.
Pinot Noir and Chardonnay cultivated by the Azienda Agricola Pisoni are also used to produce the well-known Spumante Pisoni, Brut and Reserve.
Safe, properly packaged shipments.
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PRODUCTION AREA
Valle dei Laghi - Trentino
HEIGHT VINEYARDS
400 meter above sea level
DENSITY
5000 vineyards/ha
CULTIVATION
Spur Cordon
PRODUCTION TECHNIQUE
Biological and Biodynamic
REFINEMENT
18 months in Oak barrels
RIPENING IN BOTTLE
12 months
COLOUR
Intense with garnet red reflections
SCENT
Downy, trending to ripe cherry and undergrowth fruits
TASTE
Dry, intense, agreeably bitterest and rightly vanilla flavoured.
Data sheet
- Type
- Red Wine
- Region
- Trentino
- Denomination of origin
- Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
- Harvest
- 2021
- Grape varieties
- Pinot Nero
- Alcohol content
- 13,5 %
Specific References
Marco Pisoni
Address: Via S. Siro, 7 Pergolese di Lasino, Trento 38076 Italia Le origini della Distilleria F.lli Pisoni si perdono un po’ nella notte dei tempi, dato che la tradizione vitivinicola è da sempre portata avanti dalle numerose generazioni dei Pisoni, che si sono succedute negli anni. Attraverso le migliori grappe, spumanti, vini e liquori prodotti direttamente dalla propria distilleria in Trentino, la Famiglia Pisoni desidera offrire molteplici gratificazioni sensoriali d’eccellenza a tutti coloro che vivono in modo autentico, raffinato, artistico, conviviale e che amano regalarsi nella quotidianità un piccolo piacere personale esaltato dai valori intellettuali ed emozionali della tradizione e delle nuove tecnologie. |