Campinuovi nasce nel 2000 quando, dopo lunghe ricerche in varie zone della Toscana, abbiamo individuato in quella che è oggi l’azienda i terreni adatti agli obiettivi prefissati.

L’intento era quello di trovare un luogo dove poter creare una piccola azienda in grado di produrre un “vino autentico” con una personalità risultante dal legame del territorio con il lavoro dell’uomo.

Questo luogo è stato infine trovato in Campinuovi. I terreni ubicati su di una collina esposta a Sud presentavano infatti le caratteristiche pedologiche e microclimatiche ideali.

La principale attività aziendale è la viticoltura, seguita da una piccola produzione di miele e di olio extravergine di oliva.

L’azienda è certificata biologica, organismo di controllo CODEX, alla quale ha affiancato dal 2006 la gestione secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Campinuovi aderisce alla Carta di Qualità di “Renaissance du terroir”.