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Morer, Rebo, Vigneti delle Dolomiti IGT
REBO Da un singolo vigneto nel comune di Arco con bassissima resa per ceppo. Fermentazione con macerazione in acciaio, affinamento per 12 mesi in barriques usate ed argilla. Varietà autoctona del nostro territorio a cui siamo affezionati, la ricerca a depotenziarne la tendenza alla rusticità convertendola in energia e personalità.
Sale Grosso per Grigliate Bio
90 g
Sale aromatizzato grosso, ideato e indicato per condire e insaporire carni alla griglia e ottimo per preparazioni al forno.
Ingredienti: sale grosso, rosmarino, salvia, timo, alloro, petali di calendula e fiordaliso.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Busat Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT
Composto principalmente da uve Chardonnay e Sauvignon vendemmiate a piena maturazione dai vigneti situati nella “Busa”. Pressatura soffice e vinificazione in acciaio ne preservano la fragranza, rendendolo un vino fresco e vivace.
Busat Rosè, Vigneti delle Dolomiti IGT
Da Merlot e Schiava, è il vino tipico della tradizione locale. La varietà Schiava, un tempo ampiamente coltivata nella nostra zona, viene vinificata assieme al Merlot per dare un vino fresco e quotidiano.
Chardonnay, Trentino DOC
La ricerca di un vino che sia la massima espressione del vitigno nel nostro territorio. Nasce dalle nostre migliori vigne di Chardonnay dalle colline Piscol e Tenno, lavorate con pressatura soffice, fermentazione in barriques e tonneaux usati in rovere, affinamento sui lieviti per 9 mesi.
Busat Rosso, Vigneti delle Dolomiti IGT
Merlot, Rebo e Cabernet Sauvignon si fondono in questa Cuveè vigorosa ed armonica. Fermentazione con macerazione in acciaio, affinamento per 12 mesi in barriques usate ed argilla per ottenere un rosso fruttato e succoso.
Sauvignon, Vigneti delle Dolomiti IGT
Nasce nel mezzo della collina di Tenno, vocata per questa varietà. Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e barriques usate di rovere, garantiscono/generano un vino dalla spiccata personalità, frutto del contrasto fra il terreno calcareo e l’ottima esposizione dei vigneti.