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Der Blauwal, Riserva 2015, Trento DOC
Un solo vigneto, un singolo millesimo e un unico vitigno. Il tempo è un bene prezioso: ci vogliono almeno 84 mesi di sosta sui lieviti per trasferire la complessa storia dell’annata, l’identità del vigneto e le caratteristiche della varietà nel vino. È un extra brut con un dosaggio di circa 3 g/l. L’avvolgenza del gusto e la struttura sono merito dalla qualità delle uve che provengono da vecchie pergole e dalla maturità del frutto. Per evitare che questa complessità venga in qualche modo diluita il rabbocco finale, che segue la sboccatura, è fatto con lo stesso vino di partenza.
Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti
Le uve per la produzione di questo vino provengono da diversi appezzamenti sulla collina di Pressano. Una zona esposta alle correnti d’aria fresca che scendono da nord nelle ore mattutine e all’Ora del Garda. Le vigne, coltivate a pergola trentina, crescono su terreni ricchi e profondi dotati di buona fertilità, che imprimono alla varietà un’adeguata vigoria.
Marzemino Ai Dossi
Le terrazze di Reviano sono illuminate dai primi raggi di sole della Val Lagarina e guardano i monti Finonchio e Pasubio ad Est da una posizione privilegiata: la valle adagiata ai loro piedi con i campanili e le torri di Isera e Sacco in primo piano, quelli di Rovereto sullo sfondo e Castel Corno che le sovrasta dall’alto.
Origano Bio
20g
Ingredienti: Origano essiccato.
Utilizzo: per aromatizzare e condire a piacere ogni pietanza.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN. Ideale per diete senza sale.
Crema di Aglio Orsino, Bio
110g
Ingredienti: Aglio Orsino, olio EVO, sale.
Utilizzo: come un pesto per e condire a piacere pasta, risotti, cereali.
Dona un gusto delicato di aglio ad ogni preparazione in cucina.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Brodo Classico, Bio
130 g
Brodo granulare dal sapore classico. Composto da soli ortaggi essiccati, erbe aromatiche e sale.
Ingredienti: sale, carota, porro, cipolla sedano, prezzemolo.
Utilizzo: indicato per la preparazione di brodi vegetali e come insaporitore, aggiungere 15g per litro d\'acqua e far bollire per 15min.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Pesce Bio
140 g
Sale aromatizzato indicato per insaporire pietanze a base di pesce.
Ingredienti: sale, issopo, lippia, melissa, finocchietto semi, dragoncello.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Sapore del Garda Bio
150 g
Sale aromatizzato dal gusto delicato e fresco. Indicato per condire verdure crude, insalate, pizza e sughi rossi.
Ingredienti: sale, basilico verde, basilico rosso, maggiorana, petali di monarda.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Brodo Delicato, Bio
120 g
Brodo granulare dal sapore delicato. Composto da soli ortaggi essiccati, erbe aromatiche e sale.
Utilizzo: indicato per la preparazione di brodi vegetali e come insaporitore, aggiungere 15g per litro d\'acqua e far bollire per 15min.
Ingredienti: sale, carota, zucca, porro, scalogno, basilico, maggiorana, prezzemolo.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
Indicato anche per l\'alimentazione dei bambini visto il più alto contenuto di ortaggi ed erbe e senza SEDANO.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Verdure Bio
140 g
Sale aromatizzato indicato per condire e insaporire verdure crude, cotte e insalate.
Ingredienti: sale, issopo, salvia, origano, santoreggia, timo, fiordaliso.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale alla Monarda Bio
140 g
Sale aromatizzato dal gusto molto gradevole. Indicato per donare sapore e profumo su pietanze delicate .
Ingredienti: sale, basilico verde, basilico rosso, maggiorana, petali di monarda.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Aglio Orsino Bio
150 g
Sale aromatizzato dal gusto deciso. Indicato per condire e insaporire verdure, carne, pesce, zuppe e sughi.
Ingredienti: sale, foglie di aglio orsino.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Sughi Bio
140 g
Sale aromatizzato indicato per aromatizzare e insaporire sughi e salse.
Ingredienti: sale, erba cipollina, salvia, issopo, origano, calendula.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Carne Bio
140 g
Sale aromatizzato indicato per aromatizzare e condire carni, arrosti, tar tar, patate.
Ingredienti: sale, rosmarino, salvia, timo, alloro.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Grosso per Grigliate Bio
90 g
Sale aromatizzato grosso, ideato e indicato per condire e insaporire carni alla griglia e ottimo per preparazioni al forno.
Ingredienti: sale grosso, rosmarino, salvia, timo, alloro, petali di calendula e fiordaliso.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Sale Piccante Bio
140g
Sale aromatizzato dal giusto gusto piccante, indicato per donare sapore e piccantezza in tutte le pietanze. Indicato per carni, sughi, bruschette.
Ingredienti: sale, peperoncino 5%, erba aglina, prezzemolo, aglio essiccato.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Mix Erbe per Verdure Bio
18 g
Miscela di erbe aromatiche e fiori senza sale.
Utilizzo: per aromatizzare verdure cotte e crude, insalate e a piacere su tutte le pietanze.
Ingredienti: origano, santoreggia, timo, petali di fiordaliso, petali di calendula.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN. Ideale per diete senza sale.
Mix Erbe per Sughi al Pomodoro Bio
18 g
Miscela di erbe aromatiche e fiori senza sale.
Utilizzo: per aromatizzare a piacere sughi rossi, pizza e insalate.
Ingredienti: maggiorana, basilico verde, origano, salvia, basilico rosso, petali di fiordaliso, petali di calendula.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Ideale per diete senza sale.
Mix per Zuppe Bio
18 g
Miscela di erbe aromatiche e ortaggi senza sale.
Utilizzo: per aromatizzare zuppe, minestroni, frittate e in tutte le pietanze in umido.
Ingredienti: sedano, cipolla rossa, salvia, santoreggia, erba cipollina, prezzemolo.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Ideale per diete senza sale.
Mix Erbe per Carni alla Griglia Bio
20 g
Miscela di erbe aromatiche senza sale.
Utilizzo: per aromatizzare carni bianche e rosse, patate e a piacere.
Ingredienti: rosmarino, salvia, timo, alloro.
Prodotto completamente naturale senza l\'aggiunta di conservanti o additivi.
SENZA GLUTINE, VEGAN.
Ideale per diete senza sale.