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Poggio di Sotto, Riserva 2010, Brunello di Montalcino DOCG
L\'annata 2010 sarà ricordata per una primavera fresca con piogge giuste e frequenti ed un’estate caratterizzata da tempo bello e stabile: la maturazione è avvenuta quindi in modo costante e graduale, dando ottimi risultati sia sotto il profilo organolettico, sia sotto quello dei parametri compositivi...
Cuvée Extra Brut, 2017/2018, Vigneti delle Dolomiti IGT
Faedo in località Pianezzi a 500 m. s.l.m. con esposizione Sud-Ovest e località Palai a 700 m. s.l.m. con esposizione Sud; Cembra in località Valbona (valle laterale alla Val di Cembra) ad una quota di 450 m. s.l.m.
Vino Santo, Arèle, Trentino DOC
Una chicca, esclusiva, in tutti i sensi. Un vino solare, mediterraneo, ottenuto dopo una lenta
fermentazione delle uve, lasciate prima appassire su appositi graticci, chiamati appunto “arele”, e pigiate la settimana di Pasqua.
Per questo è un Vino Santo, fine, delicato, con un giallo oro smagliante. Per un bere di lunga,
lunga persistenza, incredibilmente convincente, gioioso, per niente stucchevole. Unico e
incontrastato dominatore tra i passiti, in grado di sfidare il tempo, perché ottenuto solo da
annate memorabili, che garantiscono incredibile longevità.
Il Domenico, Riserva 2009, Montefalco Sagrantino DOCG
Selezione delle migliori uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.
“CRU” con esposizione Ovest a 360 m slm su terreno argillo-sabbioso calcareo, è dedicato al fondatore dell’Azienda, Domenico Adanti. Dalla migliore selezione di uve provenienti esclusivamente da un CRU sulle colline di Colcimino.
14Qindici16, Cabernet Franc, Vallagarina IGT
Vino ottenuto da uve coltivate seguendo lo spirito contadino con lavorazione del terreno e rispetto vegetativo della pianta nel vigneto di Villa Eccher......
Monfortino, Riserva 2010, Barolo DOCG
Monfortino 2010, uscito ad Ottobre 2017, si preannuncia come un’altra grande annata di Giacomo Conterno, forse la migliore di sempre...