0
Carrello
Nessun prodotto nel carrello.
Il Domenico, Riserva 2009, Montefalco Sagrantino DOCG
34,00 €
Tasse incluse
*
Selezione delle migliori uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.
“CRU” con esposizione Ovest a 360 m slm su terreno argillo-sabbioso calcareo, è dedicato al fondatore dell’Azienda, Domenico Adanti. Dalla migliore selezione di uve provenienti esclusivamente da un CRU sulle colline di Colcimino.
Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.
Spedizioni veloci in tutta europa!
Resi facili e veloci!
Vendemmia: manuale nella prima metà di ottobre.
Vinificazione: diraspapigiatura, macerazione e fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata a 28° per 28 gg, con rimontaggi giornalieri e delestage. Affinamento in botte di rovere di Hl 30 per 36 mesi. Affinamento in bottiglia di 24 mesi.
|
|
Note organoletticheCOLORE: è di colore rubino intenso con sfumature granate. PROFUMO: Intensa la gamma aromatica: cassis, tabacco, caffè e grafite. GUSTO: Caldo, potente, speziato, dal tannino vellutato ed equilibrato, è un vino di lunga persistenza. |
|
|
Si beve a 18-19°C di temperatura . |
 |
Si abbina a piatti succulenti di lunga cottura. |
 |
Soggiorna 36 mesi in legno e 24 mesi in bottiglia, è un vino da invecchiamento che migliora nel tempo per oltre 15 anni. |
.png "Temperatura di servizio"){kind=small}
12 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso Riserva
- Regione
- Umbria
- Denominazione d'origine
- Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
- Vendemmia
- 2009
- Varietà
- Sagrantino
- Gradazione Alcolica
- 14,5 %
Riferimenti Specifici
3 altri prodotti della stessa categoria:
Selezione delle migliori uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.
“CRU” con esposizione Ovest a 360 m slm su terreno argillo-sabbioso calcareo, è dedicato al fondatore dell’Azienda, Domenico Adanti. Dalla migliore selezione di uve provenienti esclusivamente da un CRU sulle colline di Colcimino.