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Prima annata prodotta: 1989
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, Guyot con densità d'impianto di 5.000 piante Ha.
Resa per ettaro 90 q
Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
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Note organolettichePROFUMO: intensi profumi di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. GUSTO: pieno, fresco, di lunga persistenza. |
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Servire a 10 °C |
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eccellente aperitivo ma perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne mediamente strutturati. |
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3-5 anni |
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Regione
- Umbria
- Denominazione d'origine
- Grechetto dei Colli Martani D.O.C.
- Vendemmia
- 2019
- Varietà
- Grechetto
- Gradazione Alcolica
- 13 %
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