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Sauvignon, Furiel, Vigneti delle Dolomiti IGT
15,00 €
Tasse incluse
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Sauvignon Bianco, un vino in crescere, una sfida con il territorio e con i nostri primi passi compiuti sulle tecniche di vinificazione. Lo beviamo riconoscendo immediatamente il varietale, ma anche l'essenza sapido e minerale espressione di queste stupende montagne. Ti lascia pienamente soddisfatto ed appagato.
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UVE: Sauvignon B.
VIGNETO DI PROVENIENZA: Furiel
SUPERFICIE: 4 Ha – 7000 ceppi/Ha
SESTO IMPIANTO: 2.00x 0.7
ALTITUDINE: 550 m/slm – esposizione sud, sud-ovest
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 2001
RESA PER ETTARO: 70 q/Ha
VENDEMMIA: fine settembre, eseguita a mano dopo attenta cernita