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Pinot Nero, Riserva 2019, Alto Adige DOC
31,50 €
Tasse incluse
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In questo vino abbiamo messo tutta la nostra esperienza, energia e passione. In dosi concentrate. Dalla nascita di questa riserva (il termine sta per maggiori esigenze di qualità e una più lunga affinazione in botte e bottiglia). Uva di vitigni francesi dalla crescita lenta. Fermentato in inox, elevato in barrique. Maturato. Smussato.
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Resi facili e veloci!
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Note organoletticheCOLORE: Colore rosso rubino scuro. PROFUMO: Profumo di lamponi e fragole, con una nota di more. GUSTO: Corpo complesso e tuttavia armonioso, perfetto equilibrio di asprezza e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato, lungamente persistente. |
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Si beve a 16-18°C di temperatura . |
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Coi suoi tannini morbidi e armoniosi, ben si abbina a primi piatti, carni sia rosse che bianche, selvaggina e con i formaggi stagionati. |
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Ha una tenuta all'invecchiamento tra i 3 e 5 anni. |
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2019-09-30
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso Riserva
- Regione
- Alto Adige
- Denominazione d'origine
- Alto Adige D.O.C.
- Vendemmia
- 2019
- Varietà
- Pinot Nero
- Gradazione Alcolica
- 14 %
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