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Rosa dei Frati, Riviera del Garda Bresciano DOC
10,00 €
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Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.
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Resi facili e veloci!
Composizfone del terreno: calcareo, argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio
Sesto di impianto: 2,30 x 0,70
Resa per ettaro: 90 quintali
Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo
Malolattica: Non svolta
Affinamento e evoluzione: in acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia
Acidità totale: 6,50 g/L
Acidità volatile: 0,28 g/L
pH: 3,15
Estratto secco: 20,5 g/L
4 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosato
- Regione
- Lombardia
- Denominazione d'origine
- Riviera del Garda Bresciano D.O.C.
- Vendemmia
- 2019
- Varietà
- Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
- Gradazione Alcolica
- 12,5 %
Riferimenti Specifici
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