Brachetto, Bel Roseto, Piemonte, Spumante DOC

Brachetto, Bel Roseto, Piemonte, Spumante DOC

11,50 €

Tasse incluse *

Lo spumante rosso dolce nato nel 2000.
Il profumo di rosa e la spuma vivace esaltano frutta rossa, dessert e cocktail ispirando un paesaggio romantico.
Amato dalle donne per il suo colore rosso rubino, brillante e affascinate.
Il suo sapore fresco, brioso e vellutato smuove gli animi e scalda il desiderio dell’amicizia...

Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.

Spedizioni veloci in tutta europa!

Resi facili e veloci!

Descrizione
Dettagli del prodotto

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Vitigno	Brachetto Rosso
Metodo di produzione	Vinificazione in rosso: diraspapigiatura delle uve, macerazione e fermentazione con le bucce a temperatura controllata per alcune ore (36/48) a circa 16° C e successiva pressatura. La seconda fermentazione avviene in autoclave per la presa di spuma (fino al raggiungimento di una sovrapressione di 4 bar) a temperatura controllata per 20 giorni a circa 16° C. Al termine della fermentazione, stabilizzazione con refrigerazione a -4° C, poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per alcune settimane.
Data di imbottigliamento	Un solo imbottigliamento in inverno.

	Note organolettiche COLORE: Rosso rubino poco intenso, vivo, brillante con lievi riflessi rosati ed una spuma abbondante e persistente PROFUMO: Netto complesso ed aromatico con sentori di rosa, lamponi, ciliege e spezie GUSTO: Delicatamente dolce, pieno, ma non stucchevole, grazie ad una gradevole sapidità, retrogusto persistente
	Si beve a 5-6 °C di temperatura .
	Paste secche e dolci a base di frutta, di crema e di cioccolato. Molto gradevole come aperitivo e come bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata
	Si consiglia di consumarlo giovane. Si consiglia di conservare le bottiglie non coricate in luogo fresco e ventilato, lontano da fonti luminose