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Chardonnay, Trentino DOC
27,00 €
Tasse incluse
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La ricerca di un vino che sia la massima espressione del vitigno nel nostro territorio. Nasce dalle nostre migliori vigne di Chardonnay dalle colline Piscol e Tenno, lavorate con pressatura soffice, fermentazione in barriques e tonneaux usati in rovere, affinamento sui lieviti per 9 mesi.
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Resi facili e veloci!
Ottenuto dai nostri migliori vigneti coltivati con questa varietà, la ricerca di un vino che sia la massima espressione del vitigno nel nostro territorio.
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COLORE: Brillante e limpido, giallo paglierino. PROFUMO: Bouquet intenso, fruttato (pera, albicocca), fresco, floreale, leggero aroma di tostato. GUSTO: Buon corpo, armonico e strutturato, note fruttate e sapide. |
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.png "Temperatura di servizio") |
Si beve a 8-10°C di temperatura. |
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Con pesce, crostacei, carni bianche e pollame. |
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Ha una tenuta all'invecchiamento tra i 3 e 5 anni. |
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Riva del Garda and Tenno 130 - 400 meters a.s.l. |
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Ghiaioso, calcareo - calcareo argilloso. |
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Dopo pressatura soffice delle uve a grappolo intero il mosto viene fermentato ed affinato per il 50% in botti di rovere francese ( 225 e 500 litri ) e 50% fermentato e affinato in botti di acciaio, dopo l'affinamento sui lieviti di fermentazione le componenti vengono assemblate, riposo in bottiglia di 6 mesi prima della messa in commercio. |
12 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Denominazione d'origine
- Trentino D.O.C.
- Agricoltura
- Biologica
- Vendemmia
- 2022
- Varietà
- Chardonnay
Riferimenti Specifici
Comai
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Indirizzo: Via di San Cassiano, 9 Riva del Garda, Trento 38066 Italia Telefono: +39 0464 553485 Sito Web: I nostri vini rispecchiano la diversità del Garda Trentino. I blend nascono da un insieme di vari componenti che esaltano le differenze e peculiarità della zona dai quali hanno origine. Con le selezioni di vigna e i Cru vogliamo far emergere al meglio le caratteristiche del territorio e valorizzare ogni aspetto della nostra visione di viticoltura. La nostra è un’azienda familiare, con una tradizione viticola maturata da quattro generazioni nell’Alto Garda. Nel corso degli anni è avvenuta la conversione biologica di tutti i vigneti. Il nostro lavoro si basa su un percorso di continua ricerca e conoscenza del territorio finalizzato all’inseguimento della massima qualità e espressione territoriale. |
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