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Montefortini, Carmignano DOCG
Un anno in legno: 50% in tonneaux di rovere francese (capacità 3,5 e 5 ettolitri), 50% in botti grandi di rovere di Slavonia (capacità 25 ettolitri).
Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.
Spedizioni veloci in tutta europa!
Resi facili e veloci!
CRUS : Montefortini 100 m s.l.m.
TERRENO : Arenaria
VITIGNI : Sangiovese 80%, Uva Francesca (Cabernet) 10%,Canaiolo nero 5%, altri vitigni rossi 5%
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1975
RESA PER ETTARO: 40-50 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce in vasche di acciaio per 10-15 giorni a temperatura controllata dopo crio-macerazione per 2 giorni
MATURAZIONE/AFFINAMENTO: parte in tonneaux di rovere francese, parte in botti di rovere di Slavonia da 25 hl., per 1 anno.
GRADO ALCOLICO: 14,00%
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Note organoletticheCOLORE: colore rosso rubino brillante PROFUMO: profumo intenso, fragrante, fruttato di frutti rossi, ribes, mirtilli GUSTO: in bocca é complesso, caldo, equilibrato, fresco e persistente |
Si beve a 16-18°C di temperatura . |