0
Carrello
Nessun prodotto nel carrello.
TECNICA DI PRODUZIONE
Raccolta selezionata delle uve. Macerazione gg. 15.
Fermentazione a temperatura controllata (27°C). Fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento 30% in barrique di rovere francese e 70% in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi.
Affinamento in bottiglia 120 gg.
AREA DI PRODUZIONE: VARIETA': ESTENSIONE VIGNETO: VITI PER ETTARO: PRODUZIONE: |
Grisì - Monreale (PA) Nero d'Avola 5 Ha 5000 viti/ha 90 quintali/ha |
NOTE ORGANOLETTICHE
COLORE: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.
PROFUMO:fruttato con note di ciliegia e fragole
GUSTO: pieno, avvolgente e di grande persistenza
.png "Temperatura di servizio"){kind=small}
Si beve a 16-18°C di temperatura .
12 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Regione
- Sicilia
- Denominazione d'origine
- Sicilia I.G.P.
- Vendemmia
- 2020
- Varietà
- Nero d'Avola
- Gradazione Alcolica
- 13 %
Riferimenti Specifici
1 altri prodotti della stessa categoria:
...