Lagrein, Alto Adige DOC

I nostri vini avranno pure i loro difetti, però con il lagrein e

sempre necessaria una certa delicatezza per mantenere intatto il

suo carattere distintivo e porre in primo piano la sua eleganza, che

per noi, è una delle qualità principali"

Florian Gojer

POSIZIONE GEOGRAFICA

Furggl presso Ora: terreno alluvionale roccioso dell'Adige. Il caldo porfido e

ideale per i vitigni del Lagrein. Sistema di allevamento a tralcio rinnovato con

6000 viti per ettaro

VINIFICAZIONE

Raccolta manuale e lavorazione delicata. Fermentazione controllata in grandi

botti di rovere con una leggera tostatura, Fermentazione malo-lattica ed

affinamento in grandi botti di legno

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Intenso rosso porpora. Ha un profumo di more e cioccolato con note speziate.

Vino carnoso con potenti tannini. Ben strutturato e con piacevole acidità.

SI ACCOMPAGNA perfettamente a piatti di carne stufati e selvaggina.