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Furlet Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT
Vino bianco ottenuto dall’assemblaggio dei vitigni bianchi rappresentativi dell’azienda, espressione stilistica e territoriale della nostra realtà. Le uve impiegate vengono vendemmiate manualmente sotto attenta cernita sulle colline circondanti Riva del Garda. Partendo da questa materia prima arriviamo ad ottenere un vino fresco, armonico e delicato che esprime l’autentica del territorio dolomitico.
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COLORE: Giallo paglierino lucente con sfumature verdi. PROFUMO: Buuquet di fiori bianchi con note fruttate che richiamano la pesca ed una sfumatura di vaniglia che avvolge il tutto rendendolo più armonico. GUSTO: Anche al palato si avverte l’aroma di pesca e di fiori che conferiscono a questo vino vivacità ma anche una spiccata morbidezza. Il profilo organolettico scaturisce da un gioco tra freschezza, succosità e gusto minerale. |
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Si beve a 8-10°C. | |
Furlet Bianco è un ottimo vino da aperitivo, fresco ed invitante. Si sposa bene con antipasti delicati a base di verdura e di pesce, oppure primi piatti che spaziano dalla pasta al pomodoro agli strangolapreti, tipici della tradizione Trentina. |
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Ha una tenuta all'invecchiamento tra 4 e 6 anni. |
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Est - Sudest - 200 - 600 m s. l. m. |
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Medio impasto - sabbiosi ad alto contenuto calcareo. |
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Vendemmia e selezione delle uve manuali, tra inizio e metà settembre. Pressatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox e barriques per la parte di Chardonnay. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio inox (60%) ed in barriques (40%). Assemblaggio un mese prima dell’imbottigliamento. |
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Regione
- Trentino
- Denominazione d'origine
- Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
- Vendemmia
- Riserva 2020
- Varietà
- Pinot Grigio, Chardonnay, Incrocio Manzoni
- Gradazione Alcolica
- 12,5 %
Riferimenti Specifici
Furletti Gabriele
Indirizzo: Via Sega Riva del Garda, Trento 38066 Italia Telefono: +39 3475228641 Sito Web : http://www.furlettiwines.com/ |