0
Carrello
Nessun prodotto nel carrello.
Vigna Tragugnano, Orvieto DOC
15,00 €
Tasse incluse
*
I 36 ettari di vigneto attualmente in produzione sono situati in terreni diversi sia per composizione (più o meno ricchi di argilla o pietrosi) che per esposizione ed altitudine).
Quindi secondo il clima dell'annata possono produrre qualità differenti.
Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.
Spedizioni veloci in tutta europa!
Resi facili e veloci!
Quindi secondo il clima dell'annata possono produrre qualità differenti.
Il "Tragugnano" è ottenuto da una selezione delle migliori
uve che compongono questo Orvieto D.O.C., selezionate nei
vigneti che hanno risposto meglio alle condizioni climatiche dell'annata.
Vinificazione
Pressatura soffice, defecazione statica preventiva dei mosti con abbassamento della temperatura, Fermentazione del mosto pulito con controllo della temperatura. La fermentazione è volutamente lenta.
Maturazione
In serbatoi inox sulle sue fecce fini, sino a fine marzo.
Affinamento
In bottiglia nelle cantine per due mesi.
Analisi standard
Alcool 13,5%, acidità totale 5,9 g/l, estratto secco 18,91 g/l.
|
|
Note organoletticheCOLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati naturali. PROFUMO: Sino alla vendemmia seguente esprime aromi dolci e caldi del fiore della senape selvatica e vaniglia. GUSTO: Secco ma morbido, complesso persistente.. |
|
|
Si beve a 8-10°C di temperatura . |
|
|
Il Tragugnano ha una spiccata personalità e la sua morbidezza avvolge i cibi esaltandone il gusto. Per questa sua caratteristica ben si presta come aperitivo, con crostini di pomodoro e basilico, pecorino freschi o mozzarella. |
 |
È un vino il cui corpo offre notevole complessità, in grado di sopportare assai bene, traendone notevole giovamento, alcuni anni di invecchiamento. |
.png "Temperatura di servizio"){kind=small}
16 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Bianco
- Regione
- Lazio
- Denominazione d'origine
- Orvieto D.O.C.
- Vendemmia
- 2021
- Varietà
- Procanico, Verdello, Grechetto
- Gradazione Alcolica
- 13 %
Riferimenti Specifici
I 36 ettari di vigneto attualmente in produzione sono situati in terreni diversi sia per composizione (più o meno ricchi di argilla o pietrosi) che per esposizione ed altitudine).
Quindi secondo il clima dell'annata possono produrre qualità differenti.