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San Siro, Rosso,Vigneti delle Dolomiti IGT
12,00 €
Tasse incluse
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Vino esclusivo della Azienda Vitivinicola Pisoni, prende nome dalla particella agricola posta sulla collina di San Siro, adiacente alle cantine, vicina alla piccola chiesa romanica che reca tale nome. Nato all’inizio del secolo scorso, questo vino è frutto della esperienza dei componenti la famiglia Pisoni, tutti diplomati all’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, esperti non solo nella cura dei vigneti ma, ugualmente, nella ricerca di nuovi vitigni, uvaggi e così via.
Compongono questo vino raffinato le uve di Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivate ad una altitudine di 250 metri.
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E’ un uvaggio delle varietà Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc e Merlot nato all’inizio del secolo scorso grazie alle conoscenze dei tecnici Pisoni formati presso l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige.
VARIETA’
Merlot - Cabernet Sauvignon
AREA DI PRODUZIONE
Valle dei Laghi - Trentino
ALTITUDINE VIGNETI
250 metri s.l.m.
DENSITA’
3500 - 5000 piante/ha
METODO DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato
TECNICA DI PRODUZIONE
Biologica e Biodinamica
AFFINAMENTO
12 mesi in barrique di rovere
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
6 mesi
COLORE
Rosso rubino
OLFATTO
Floreale ed avvolgente
GUSTO
Deciso, morbido, rotondo con giusta tannicità.
24 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Regione
- Trentino
- Denominazione d'origine
- Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
- Vendemmia
- 2022
- Varietà
- Merlot , Cabernet Sauvignon
- Gradazione Alcolica
- 13 %
Riferimenti Specifici
PISONI VINI
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Indirizzo: Via S. Siro, 7 Pergolese di Lasino, Trento 38076 Italia Le origini della Distilleria F.lli Pisoni si perdono un po’ nella notte dei tempi, dato che la tradizione vitivinicola è da sempre portata avanti dalle numerose generazioni dei Pisoni, che si sono succedute negli anni. Attraverso le migliori grappe, spumanti, vini e liquori prodotti direttamente dalla propria distilleria in Trentino, la Famiglia Pisoni desidera offrire molteplici gratificazioni sensoriali d’eccellenza a tutti coloro che vivono in modo autentico, raffinato, artistico, conviviale e che amano regalarsi nella quotidianità un piccolo piacere personale esaltato dai valori intellettuali ed emozionali della tradizione e delle nuove tecnologie. |
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Compongono questo vino raffinato le uve di Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivate ad una altitudine di 250 metri.