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Goldtraminer, Goldsoliva, Vendemmia Tardiva, Trentino DOC
25,50 €
Tasse incluse
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Dove l’uva matura al meglio? Nei campi solivi d’alta collina rispettando al massimo la naturalità del ciclo della vite. Il Gold Soliva nasce anche da questo. Una vendemmia tardiva di una varietà d’uva ,realizzata negli Anni ’50 da Rebo Rigotti, sperimentatore viticolo trentino, grappoli lasciati in pianta senza temere le gelate autunnali.
Valutando solo ed esclusivamente l’andamento dell’annata e la concentrazione degli zuccheri nei chicchi esposti al sole.
Spedizioni sicure, adeguatamente imballate.
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Resi facili e veloci!
Collocazione
Località “Palade” di Lasino, a 450 m. s.l.m., con esposizione sud-ovest
Composizione del terreno
Marna calcarea
Sistema di allevamento
Guyot
Resa
20 hl/Ha
Vinificazione
Dopo un lungo appassimento in pianta, gli acini vengo gentilmente pressati. La vinifi cazione avviene in barrique di rovere, dove il vino viene affi nato per circa 3 anni
6 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Dolce Bianco
- Regione
- Trentino
- Denominazione d'origine
- Trentino D.O.C.
- Vendemmia
- 2018
- Varietà
- Goldtraminer
- Gradazione Alcolica
- 13,5 %
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