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Rebo, Rebo Rigotti, Vigneti delle Dolomiti IGT
13,00 €
Tasse incluse
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Vuole essere l’omaggio alla sperimentazione viticola di Rebo Rigotti, un ricercatore nato nella nostra Valle dei Laghi, per valorizzare un vino frutto di uve dell’incrocio genetico tra il Merlot ed il Teroldego.
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Località
Località Le Biolche di Lasino, a 500 m s.l.m, con esposizione sud-ovest
Composizione del terreno
Marna calcarea
Sistema di allevamento
Guyot
Resa
55 hl/Ha
Vinificazione
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con successiva macerazione per circa tre settimane a 28°/30° C. Il vino viene affinato in barrique per 18 mesi ed in
bottiglia per ulteriori 6 mesi.
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NOTE ORGANOLETTICHECOLORE: rosso vivido. PROFUMO: profumi minerali mischiati a quelli dei frutti di bosco. GUSTO: gusto parimenti pieno, morbido, che unisce il tipico sapore di viola mammola del Teroldego con l’elegante vinosità del Merlot, con un assetto invidiabile per armonia e fluidità. |
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Si beve a 16-18°C di temperatura . |
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Ha una tenuta all'invecchiamento tra i 3 e 5 anni. |
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18 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Regione
- Trentino
- Denominazione d'origine
- Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
- Vendemmia
- 2021
- Varietà
- Rebo
- Gradazione Alcolica
- 13 %
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