
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COLORE: dal giallo paglierino al dorato. PROFUMO: aromatico e corposo, al naso da discreto a pungente. GUSTO: piacevolmente secco e speziato con sentori di chiodi di garofano, rosa e litchi. |
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Si beve a 9- 10°C di temperatura. |
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Con Crostacei, Piatti asiatici. |
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Ha una tenuta all'invecchiamento oltre 5 anni. |
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Vinschau superficie 0,65ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 650m/slm - esposizione sud/ovest. |
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Suolo originato dalle alterazioni delle rocce primitive. |
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Fermentazione in acciaio. |