Gewurztraminer, Alto Adige DOC, Val Venosta
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Gewurztraminer, Alto Adige DOC, Val Venosta

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Note organolettiche

COLOREdal giallo paglierino al dorato.

PROFUMOaromatico e corposo, al naso da discreto a pungente.

GUSTOpiacevolmente secco e speziato con sentori di chiodi di garofano, rosa e litchi.

Temperatura di servizio Si beve a 9- 10°C di temperatura.
Abbinamento

Con Crostacei, Piatti asiatici.

Tenuta all'invecchiamento

 Ha una tenuta all'invecchiamento oltre 5 anni.

Collocazione geografica

Vinschau superficie 0,65ha - ceppi/Ha 5000 - altitudine 650m/slm - esposizione sud/ovest.

Terreno Suolo originato dalle alterazioni delle rocce primitive.
Vinificazione

Fermentazione in acciaio.

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Scheda tecnica

Tipologia
Vino Bianco
Regione
Alto Adige
Denominazione d'origine
Alto Adige D.O.C.
Sottozona
Val Venosta
Vendemmia
2020
Varietà
Gewurztraminer
Gradazione Alcolica
13,5 %

Riferimenti Specifici