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Vitigno: 100% Merlot
Zona di produzione: Vigneti in località Pozze e Salenghi (di proprietà dell`Azienda nel comune di Volano).
Sistema di coltura pergola semplice trentina.
Produzione 100 hl. per ettaro.
La vinificazione: Vinificazione in rosso con prolungata macerazione in tini di acciaio.
Il Vino: Colore rosso rubino con sfumature granate. Bouquet erbaceo di peperone che ben si sposa con il fruttato della ciliegia matura. Gusto caldo, sapido, giustamente tannico ed elegante.
Temperatura di servizio: 18° C
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Vino Rosso
- Regione
- Trentino
- Denominazione d'origine
- Trentino D.O.C.
- Vendemmia
- 2017
- Varietà
- Merlot
- Gradazione Alcolica
- 12,5 %
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